https://www.facebook.com/
- ΧανιώτηςAdministrator
- Αριθμός μηνυμάτων : 660
Ηλικία : 30
Τόπος : Κίσσαμος Χανίων
ΦΑΣΟΛΙΑ ΞΕΡΑ ΣΑΛΑΤΑ
Κυρ 17 Ιουλ 2016, 22:54
ΥΛΙΚΑ
- 500 γρ. φασόλια ξερά
- 4 κουταλιές της σούπας
- 2 κουταλιές της σούπας λεμόνι
- αλάτι
- 1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
- έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
- μαϊντανός ψιλοκομμένος
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Μουσκεύουµε τα φασόλια για 10 ώρες. Τα στραγγίζουµε, τα βράζουµε για 20 λεπτά σε µια κατσαρόλα µε νερό και στη συνέχεια αφού τα στραγγίσουµε τα ξαναβράζουµε σε φρέσκο νερό για ακόµη 10 λεπτά. Τα στραγγίζουµε και τα βάζουµε σε σαλατιέρα. Τα αλατίζουµε, προσθέτουµε το κρεµµύδι, περιχύνουµε µε λαδολέµονο και γαρνίρουµε µε µαϊντανό ψιλοκοµµένο._________________
Όποιος σκέφτηκε άσχημα πράγματα για τα δικά του, ποτέ δε θα σκεφτεί καλά για τα ξένα πράγματα...
Δικαιώματα σας στην κατηγορία αυτή
Δεν μπορείτε να απαντήσετε στα Θέματα αυτής της Δ.Συζήτησης