Ελλαδάρα σ' αγαπώ

Παρακαλώ να είστε προσεκτικοί με το "Όνομα χρήστη" σας και τον κωδικό ασφαλείας. Για όποιο πρόβλημα ή ερώτημα έχετε επικοινωνήστε με τους συντονιστές και διαχειριστές του φόρουμ.
Καλή διαμονή.
Ελλαδάρα σ' αγαπώ

Η Ελλάδα σε ανάγκη και οι Έλληνες όλοι ενωμένοι

Καλωσορίσατε στη παρέα μας. Με μια εγγραφή εντελώς δωρεάν θα μπορείτε να βλέπετε όλα τα ποστ των μελών μας. Μη διστάσετε να κάνετε μια εγγραφή. Το μόνο που χρειάζεται είναι ένα όνομα, μια διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου και ένας κωδικός.
Όσοι γνωρίζετε και μπορείτε να συμβάλετε με τις γνώσεις και την ιδιότητά σας σε κάποιους τομείς (νομικά θέματα, λογιστικά, ψυχολογικά κλπ) παρακαλώ επικοινωνήστε με τους διαχειριστές μας για να σας κατατοπίσουν πως μπορείτε να προσφέρετε οικειοθελώς πάντα στα μέλη του φόρουμ. Η διαφήμιση θα είναι επακόλουθη.
Όσοι μπορείτε και έχετε κάποιο χρόνο για το φόρουμ επικοινωνήστε με τους διαχειριστές να σας κάνουν συντονιστές συζητήσεων. Αυτό θα διευκολύνει πολύ κι εμάς και όλα τα μέλη που θα έχουν άμεση ανταπόκριση.

Ψηφοφορία

Έργα ή απλά θεωρία;
55% 55% [ 18 ]
21% 21% [ 7 ]
15% 15% [ 5 ]
9% 9% [ 3 ]

Σύνολο Ψήφων : 33

Πρόσφατα Θέματα

» Μια καλημέρα είναι αυτή
Τετ 16 Μαϊος 2018, 11:24 από Γιασεμί

» Θέλω μια φωτογραφία...
Τρι 27 Μαρ 2018, 14:25 από Γιασεμί

» Η ατέλειωτη ιστορία
Πεμ 22 Μαρ 2018, 21:57 από Γιασεμί

» Το παιχνίδι των συνειρμών
Πεμ 22 Μαρ 2018, 21:55 από Γιασεμί

» Τι έκανα σήμερα;
Πεμ 22 Μαρ 2018, 21:52 από Γιασεμί

» Το παιχνίδι των αληθινών ερωτήσεων...
Πεμ 22 Μαρ 2018, 11:51 από Χανιώτης

» Η φράση της ημέρας...
Πεμ 22 Μαρ 2018, 11:50 από Χανιώτης

» Πείτε κάτι με μια φωτό...
Τετ 21 Μαρ 2018, 23:00 από Σαλονικιός

» Πως περιγράφουμε τη μοναξιά μας;
Τετ 21 Μαρ 2018, 22:58 από Σαλονικιός

» Βρες την Ταινία και βάλε εικόνα
Τρι 20 Μαρ 2018, 13:19 από Χανιώτης

» Πρόσθεσε - αφαίρεσε - άλλαξε 3 γράμματα
Τρι 20 Μαρ 2018, 12:35 από Χανιώτης

» Αφιερώσεις
Τρι 20 Μαρ 2018, 12:31 από Χανιώτης

» Σήμερα θα ήθελα να...
Τρι 27 Ιουν 2017, 12:36 από Χανιώτης

» Άνεργος; Τι κάνεις; Πως βγαίνεις;
Σαβ 24 Ιουν 2017, 12:00 από Πάνος

» Το αγαπημένο σας γλυκό
Σαβ 24 Ιουν 2017, 11:59 από Πάνος

» Μάντεψε σωστά και πάρε τη σκυτάλη.
Παρ 09 Ιουν 2017, 14:26 από Χανιώτης

» Μια νύχτα στο Παλέρμο: Για δυνατά μυαλά και νεύρα...
Δευ 20 Μαρ 2017, 16:09 από Μπαμπούλας

» Παλέρμο: Εις μνήμη της παλιάς ΣΕ... Συμμετοχές
Δευ 20 Μαρ 2017, 16:03 από Μπαμπούλας

» Είσαι ο και λέγεσαι;
Δευ 16 Ιαν 2017, 01:03 από Αγάπη

» Βλέπει κάποιος κάτι?
Τετ 09 Νοε 2016, 18:05 από Γιασεμί

» Μερική λύση για την κοινωνική αδικία... Οικονομικό ζήτημα.
Πεμ 27 Οκτ 2016, 17:28 από Αγάπη

» Ας το κάνουμε πιο δελεαστικό.
Τετ 26 Οκτ 2016, 17:49 από Αναντικατάστατος

» Πως μας βρήκες;
Τετ 26 Οκτ 2016, 17:27 από Νάκος

» «Προϋπόθεση οι εμβολιασμοί των παιδιών των προσφύγων για ένταξη στα σχολεία»
Κυρ 25 Σεπ 2016, 12:02 από Μπαμπούλας

» Γιατί τα παιδιά είναι πιο ευαίσθητα στις ιώσεις;
Κυρ 25 Σεπ 2016, 12:00 από Μπαμπούλας

» Τεχνικό πρόβλημα... μπλοκάρει τη δημοπρασία για τις τηλεοπτικές άδειες
Κυρ 25 Σεπ 2016, 11:57 από Μπαμπούλας

» Προσγείωση στην ελληνική πραγματικότητα για τον Πρωθυπουργό
Κυρ 25 Σεπ 2016, 11:54 από Μπαμπούλας

» Τεράστια σκάνδαλα στο φως από τους «ράμπο» της Υγείας
Κυρ 25 Σεπ 2016, 11:52 από Μπαμπούλας

» To AIDS κι εμείς...
Δευ 29 Αυγ 2016, 15:13 από Αρίστος

» Τσίπρας: Παγκόσμιο ζήτημα το προσφυγικό - Δείξαμε το ανθρώπινο πρόσωπο της Ευρώπης
Παρ 26 Αυγ 2016, 11:36 από Μπαμπούλας

Κορυφαίοι συγγραφείς

Μαϊος 2018

ΚυρΔευΤριΤετΠεμΠαρΣαβ
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

Ημερολόγιο Ημερολόγιο

Κορυφαίοι συγγραφείς της εβδομάδας

Κορυφαίοι συγγραφείς του μήνα

Πόσο λεπτός-ή είστε;

ιδανικο βαρος

Παίξτε το πολύ έξυπνο παιχνίδι

Powered by SudokuKingdom.com

Πόσο κρατάει το φαγητό στην κατάψυξη;

Μοιραστείτε
avatar
Μπαμπούλας
Web Master
Web Master

Αριθμός μηνυμάτων : 832
Ημερομηνία της γέννησης : 26/05/1976
Ημερομηνία εγγραφής : 05/03/2011
Ηλικία : 42
Τόπος : Θεσσαλονίκη

Πόσο κρατάει το φαγητό στην κατάψυξη;

Δημοσίευση από Μπαμπούλας Την / Το Πεμ 21 Ιουλ 2016, 12:10

Πόσο κρατάει το φαγητό στην κατάψυξη;
από Μαρία Κωνσταντοπούλου | 20 Ιουλ 2016
Η σωστή συντήρηση των τροφίμων είναι σημαντική για την αποφυγή εκδήλωσης τροφικών δηλητηριάσεων και άλλων περιπετειών για την υγεία μας. Ειδικά το καλοκαίρι, που η θερμοκρασία ανεβαίνει πρέπει να είμαστε ιδιαίτερα προσεκτικοί με τον τρόπο που διατηρούμε τα τρόφιμα. Εσείς ξέρετε πόσο μπορούν να μείνουν τα τρόφιμα στην κατάψυξη και πότε μπορούν να καταναλωθούν με ασφάλεια; Σχετική έρευνα έδειξε ότι μάλλον είμαστε λιγότερο ενημερωμένοι απ’ όσο νομίζουμε.
Πόσο κρατάει το φαγητό στην κατάψυξη;
Σύμφωνα με τον οργανισμό Food Standards Agency της Αγγλίας, το 43% των συμμετεχόντων σε αυτή απάντησε ότι το φαγητό πρέπει να μπει στην κατάψυξη την ημέρα της αγοράς του. Το 38% ισχυρίστηκε ότι δεν κάνει να καταψύξουμε πάλι το μαγειρεμένο κρέας και το 36% πιστεύει ότι τα τρόφιμα μπορούν να χαλάσουν ενόσω στην κατάψυξη. Και οι τρεις αντιλήψεις είναι λάθος!
Όπως επισημαίνει ο Steve Wearne, διευθυντής του εν λόγω οργανισμού, «Τα αποτελέσματα δείχνουν ότι οι ανησυχίες του κοινού για το πώς πρέπει να καταψύξουν και να αποψύχουν τα τρόφιμα είναι αβάσιμες, γι’ αυτό και η ενημέρωσή τους είναι εξαιρετικά σημαντική.»
Οι ειδικοί συνιστούν ότι:
1. Μπορούμε να καταψύξουμε τα τρόφιμα ανά πάσα στιγμή μέχρι την ημερομηνία λήξης. Η κατάψυξη λειτουργεί σαν ένα κουμπί που σταματά την αλλοίωσή τους.
2. Θεωρητικά, το φαγητό μπορεί να μείνει στην κατάψυξη στον… αιώνα τον άπαντα. Ωστόσο, η ποιότητά του θ’ αρχίσει ν’ αλλοιώνεται μετά τους πρώτους τρεις με έξι μήνες. Γι' αυτό, προτιμήστε να τα καταναλώνετε μέσα σ' αυτό το διάστημα.
3. Τρόφιμα τα οποία έχουν αποψυχθεί είναι καλό να καταναλώνονται και να μην καταψύχονται ξανά, λόγω αυξημένου κινδύνου τροφικών δηλητηριάσεων.
4.  Από τη στιγμή που ξεπαγώσουν και φτάσουν σε θερμοκρασία δωματίου, πρέπει να καταναλωθούν μέσα σε 24 ώρες. Σύμφωνα με τους ειδικούς, η κατάψυξη δεν σκοτώνει τα βακτήρια, αλλά τα κάνει αδρανή, γι’ αυτό και το φαγητό δεν «χαλάει» . Μετά το ξεπάγωμα όμως, τα βακτήρια αρχίζουν πάλι να αναπτύσσονται και έτσι η όποια αλλοίωσή του ξεκινά από εκεί που σταμάτησε.
5. Ο ενδεδειγμένος τρόπος απόψυξης είναι να μη γίνεται απότομα: ιδανική περίπτωση είναι να γίνεται κατά τη διάρκεια της νύχτας στη συντήρηση. Η σταδιακή μείωση της θερμοκρασίας αποτρέπει τον ταχύ ρυθμό αύξησης των βακτηρίων.
Μ' αυτούς τους τρόπους μπορείτε να διατηρήσετε περισσότερο καιρό το φαγητό, χωρίς να κινδυνεύει η υγεία σας και χωρίς να χρειαστεί να το πετάξετε. Το όφελος είναι διπλό: μειώνετε τον κίνδυνο δηλητηριάσεων και δεν αδειάζει η τσέπη σας!
Πηγή: independent.co.uk


_________________
Θεός τοις αργούσιν ου παρίσταται.
Σκαιοίσι πολλοίς είς σοφός διόλλυται.

    Η τρέχουσα ημερομηνία/ώρα είναι Σαβ 26 Μαϊος 2018, 23:38